À la Carte Menu

Speisen- & Getränkeauswahl

SPECIAL AUS DER GRÄTZL-KÜCHE

RIBIC

Geschmorte Rinderwade.
mit hausgemachtem Frischkäse
& Erdäpfelpüree

€ 23
Wie wird es zubereitet beziehungsweise was macht es
so besonders?
Das Fleisch wird über 6 Stunden bei Niedertemperatur
im eigenen Saft geschmort. Dadurch bleibt es besonders saftig, aromatisch und entfaltet eine wahre Geschmacksexplosion.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt und genussvolle
Momente.

Freitag - Sonntag | 09:00-15:00 Uhr

Brunch

Shakshuka A, C, G, L

€ 12,50

Öfferl-Gebäck (mit Kalbsbratwurst +4,20 oder Feta +2,70)

Grätzl-Omelette A, C, G

€ 10,50

3 Bio-Eier | Parmesan | Zwiebeln | Öfferl-Gebäck

Eggs Benedict A, C, G

€ 13,50

Öfferl-Sauerteigbrot | Beinschinken | 2 pochierte Eier | Sauce Hollandaise | Schnittlauch

Eggs Hemingway A, C, D, G

€ 16,50

Öfferl-Sauerteigbrot | norwegischer Räucherlachs | 2 pochierte Eier | Sauce Hollandaise | Schnittlauch

Eggs Provence

€ 12,50

Käse | Kräuter der Provence | pochierte Eier | Sauce Hollandaise | Schnittlauch

Porridge vegan

€ 7,50

Marktfrüchte | Hafermilch

Öfferl-Sauerteigbrot A, D, G

€ 9,50

mit norwegischem Räucherlachs | Frischkäse | Schnittlauch

Schnittlauchbrot A, G

€ 4,50

Öfferl-Sauerteigbrot

Kalbsbratwurst

€ 11,20

Püree | Zwiebelsauce

Serbische Bohnensuppe

€ 7,20

Öfferl-Gebäck (mit Kalbsbratwurst +4,20)

Frühstück für 2 A, C, D, G, O

p.P.€ 18,50

Suppen

Kräftige Rindsuppe A/C

€ 5.20

Frittaten

Serbische Bohnensuppe VEGAN

€ 7.20

Öfferl-Gebäck (mit Kalbsbratwurst +4,20)

Zum Start

Chèvre Chaud Vegetarisch

€ 15,60

gebratener Ziegenkäse | Blattsalat | Nüsse | Honig | Schnittlauch

Quinoa-Feta-Salat vegetarisch

€ 12,50

Backhendl-Salat

€ 15,20

Erdäpfel-Vogerlsalat mit steirischem Kürbiskernöl

Griechischer Salat

€ 10,20

Erdäpfel-Vogerlsalat mit steirischem Kürbiskernöl

Pinsa A, G, (F)

€ 8,40€ 15,20

Prosciutto | Grana | Rucola

Pinsa

€ 7.20€ 15.20

Beinschinken | Käse

Pinsa

€ 8.40€ 16.20

Ziegenkäse | Feta | Birne | Honig | Rucola

Hauptspeisen

Unsere Empfehlung: Ribić A, G, L, O

€ 23

Langsam und schonend geschmorte Rinderwade. Durch die lange Garzeit besonders saftig und aromatisch. Begleitet von hausgemachtem Erdäpfelpüree und feinem Wurzelgemüse.

Rindsgulasch A/G

€ 15.60

Öfferl-Gebäck

Wiener Schnitzel vom Schwein A/C

€ 18.40

Pommes oder Erdäpfelsalat

Zanderfilet D, G, L, O

€ 22

Risotto Milanese

Sarma vom Wildschwein (Krautrouladen) A, C, G, L, M

€ 17.40

Erdäpfelpüree

Wildbratwurst A, G, L, M, O

€ 13,20

Erdäpfelpüree | fermentiertes Rotkraut | Zwiebelsauce

BIO Linseneintopf vegan

€ 14,20

gemüse, kirchenerbsen, öfferl gebäck

Hühner-Risotto

€ 16,20

Cremiges Waldpilzrisotto | Parmesan

Grätzl Burger A, G, L, M, O

€ 18,20

Beilagen

Blattsalat

€ 4.20

Erdäpfel-Vogerlsalat

€ 4.20

Hausgemachte Pommes frites

€ 5.60

Klassisch

Hausgemachte Pommes frites

€ 7.20

mit Trüffelöl & Parmesan

Dessert

Marillenpalatschinke A/C/G

€ 3.80€ 7.40

1 Stk./2 Stk.

Nutella-Palatschinke A/C/F/G/H

€ 3.80€ 7.40

1 Stk./2 Stk.

Hausgemachter Schoko-Karotten-Kuchen A/C/G/F

€ 5.20

Eismarillenknödel A/G

€ 4.80€ 9.40

1 Stk./2 Stk. mit süßer Rahmsauce

Getränke

Spritziges zum Brunch

Bellini

€ 7,90

weißes pfirsich püree, thymian zweig, prosecco

Mimosa

€ 7,90

himbeerpüree, frischer orangensaft, prosecco

Gelber Muskateller-Frizzante 0,1 l

€ 4,60

Fräulein Rosé von Döbling 0,1 l

€ 5,80

Rocca dei Forti Spumante 0,1 l

€ 4,60

mit prosecco

veilchen

€ 6,80

weißes pfirsich püree, thymian zweig, prosecco

lillet

€ 6,80

weißes pfirsich püree, thymian zweig, prosecco

pampelle

€ 6,80

weißes pfirsich püree, thymian zweig, prosecco

sarti

€ 7,40

weißes pfirsich püree, thymian zweig, prosecco

campari

€ 7,40

weißes pfirsich püree, thymian zweig, prosecco

aperol

€ 6,80

weißes pfirsich püree, thymian zweig, prosecco

grätzl (heidelbeer)

€ 6,80

weißes pfirsich püree, thymian zweig, prosecco

ein frisch gezapftes

augustiner hell O

€ 4.20 (⅓ l)€ 5.60 (½ l)

ottakringer rotes bio-zwickl o

€ 4.20 (⅓ l)€ 5.60 (½ l)

weitra bräu o

€ 4,20 (⅓ l)€ 5.60 (½ l)

schneider weisse hefetrüb

€ 5.40 (½ l)

flasche

zwettler freibier

€ 4.20 (⅓ l)

alkoholfrei

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:

A) glutenhaltiges Getreide; B) Krebstiere; C) Ei; D) Fisch; E) Erdnüsse;
F) Soja; G) Milch oder Laktose;
H) Schalenfrüchte; L) Sellerie; M) Senf; N) Sesam; O) Sulfite;
P) Lupinen; R) Weichtiere
Alle Preise in EURO inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Montag	15:00 - 22:00
Dienstag-Samstag	09:00 - 22:00
Sonntag	10:00 - 18:00

Speisen- & Getränkeauswahl

RIBIC

Brunch

Shakshuka A, C, G, L

Grätzl-Omelette A, C, G

Eggs Benedict A, C, G

Eggs Hemingway A, C, D, G

Eggs Provence

Porridge vegan

Öfferl-Sauerteigbrot A, D, G

Schnittlauchbrot A, G

Kalbsbratwurst

Serbische Bohnensuppe

Frühstück für 2 A, C, D, G, O

Suppen

Kräftige Rindsuppe A/C

Serbische Bohnensuppe VEGAN

Zum Start

Chèvre Chaud Vegetarisch

Quinoa-Feta-Salat vegetarisch

Backhendl-Salat

Griechischer Salat

Pinsa A, G, (F)

Pinsa

Pinsa

Hauptspeisen

Unsere Empfehlung: Ribić A, G, L, O

Rindsgulasch A/G

Wiener Schnitzel vom Schwein A/C

Zanderfilet D, G, L, O

Sarma vom Wildschwein (Krautrouladen) A, C, G, L, M

Wildbratwurst A, G, L, M, O

BIO Linseneintopf vegan

Hühner-Risotto

Grätzl Burger A, G, L, M, O

Beilagen

Blattsalat

Erdäpfel-Vogerlsalat

Hausgemachte Pommes frites

Hausgemachte Pommes frites

Dessert

Marillenpalatschinke A/C/G

Nutella-Palatschinke A/C/F/G/H

Hausgemachter Schoko-Karotten-Kuchen A/C/G/F

Eismarillenknödel A/G

Getränke

Spritziges zum Brunch

Bellini

Mimosa

Gelber Muskateller-Frizzante 0,1 l

Fräulein Rosé von Döbling 0,1 l

Rocca dei Forti Spumante 0,1 l

mit prosecco

veilchen

lillet

pampelle

sarti

campari

aperol

grätzl (heidelbeer)

ein frisch gezapftes

augustiner hell O

ottakringer rotes bio-zwickl o

weitra bräu o

schneider weisse hefetrüb

zwettler freibier

Markt.grätzL